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ボーンブロスとは

牛、豚、鶏、魚などの骨を何時間も煮込んで作られたスープのことです。

野菜やスパイスなども必要に応じていれます。

ボーンブロスのメリットは味のみならず、カルシウムやアミノ酸などの豊富な栄養やコラーゲンが摂れるということです。

ミネラルやアミノ酸、コラーゲンなどなど、身体に良い栄養がたっぷり入っているボーンブロスは整腸作用があったり、美肌効果もあります。

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ボーンブロスの栄養

カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルをたっぷり含み、アミノ酸や良質のプロテインが豊富に含まれています。

 

ボーンブロスの効能

ゼラチンやコラーゲンをたっぷり含んでいるため、飲んだ次の日はお肌がぷるぷるで、髪もサラサラになります。肌や髪には非常に良いです。

また、たんぱく質をたっぷり含んでいるので、腱や靭帯を形成するために役立ちます。

 

デトックス効果と免疫力アップ

ボーンブロスに含まれるグリシンは胃酸の生産を促してくれるアミノ酸です。

グリシンは肝臓のデトックス機能も助けます。また、アルコール代謝も助ける機能があります。

他にもコレステロールや中性脂肪を蓄積しにくくすることにより、生活習慣病の予防にもつながっています。

免疫力アップにも有効ということが報告されています。

 

 
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